background

Julköttbullar

4 portioner

 

 

 

 

Ingredienser

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

1 ägg

1/2 liten gul lök

1 vitlöksklyfta

1 1/2 msk Kikkoman soja

2 tsk Grey Poupon Dijonsenap

2 tsk honung

500 g blandfärs

Peppar

Smör till stekning

Tillagning

1. Blanda ströbröd och mjölk och låt stå i några minuter.

2. Skala och riv den gula löken och vitlöksklyftan.

3. Blanda i ägg, lök, soja, dijonsenap, honung och köttfärs.

4. Krydda med peppar.

5. Forma till köttbullar. Bryn dem i smör i en stekpanna tills de fått fin färg.

Servera till julbordet eller med gräddskysås, potatis och rårörda lingon.