background

Stekt grönsaksris och bräckt falukorv

 

Tid: 30 min, 4 portioner

 

TIPS!
Detta recept bygger på att du har ris över i kylen så det går snabbt att tillaga. Du kan självklart byta ut grönsakerna till det du har hemma – TOPPEN att använda sig av grönsaker som börjar sloka!

Ingredienser

500 g falukorv

4 ägg

TABASCO® Buffalo pepparsås

Maldon havssalt

Grönsaksris

400 g kokt kallt ris

1 rödpaprika

1 broccoli à 250 g

Kikkoman Less salt sojasås

Olja till stekning

 

Tillagning

  1. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skär broccolin i små buketter, ansa stammen och skär i skivor.
  2. Värm olja i en stekpanna och fräs grönsakerna i några minuter. Vänd ner riset och smaka av med soja.
  3. Skiva korven och stek i stekpanna.
  4. Stek äggen krispiga i olja.
  5. Lägg upp grönsaksriset med korv, ägg och servera med TABASCO® Buffalo pepparsås och havssalt.