background

Betor med rostade solrosfrön och marinerad fetaost

 

TIPS!
Tips: Salladen passar utmärk som en förrätt eller som tillbehör till grillat!

Ingredienser

Rödbetor

Fetaost

Rolrosfrön

Maldon havssalt

Kallpressad rapsolja

TABASCO® Grön pepparsås

Tillagning

  1. Koka betorna mjuka, dela i bitar och lägg upp på ett fat.
  2. Rosta solroskärnorna i en torrpanna.
  3. Häll upp i en skål och strö över salt och några droppar vatten så att saltet fastnar bättre på fröna.
  4. Smula osten i en skål och ringla över olja och stänk på TABASCO® Grön pepparsås och vänd runt.
  5. Lägg på den marinerade osten på betorna och stör över fröna.