background

Grillad wurst med matig topping

 

 

Tid: 30 min, 4 portioner

 

TIPS!
Tips: Vill du ha mer sting i ketchupen kan du krydda med en hetare variant från TABASCO®.

Ingredienser

4 matiga, tjocka korvar

4 minitortilla eller korvbröd

Potatischips

 

Picklade rädisor

10 rädisor

1/2 dl Kikkoman Sushi-risvinäger

 

Het Ketchup

1/2 dl ketchup

1 msk TABASCO® Buffalo pepparsås

 

Teriyakimajoslaw

1 dl majonnäs

1 msk Kikkoman Glutenfri teriyakimarinad

100 g strimlad spetskål

 

Tillagning

  1. Tänd grillen.
  2. Skär rädisorna tunt på en mandolin. Lägg i en burk och slå på risvinäger. Låt marinera ca 20 minuter.
  3. Het ketchup: Rör ihop ketchup och TABASCO® Buffalo pepparsås.
  4. Teriyakimajjoslaw: Skär spetskålen tunt och blanda ihop med majonnäs och teriyakimarinad.
  5. Grilla korven och värm bröden.
  6. Dressa korven med het ketchup, teriyakimajoslaw, picklade rädisor och smula över potatischips.