background

Het chokladbrownie

Tid: 30 min, 10-12 portioner

 

 

 

Ingredienser

Brownie

150 g mörk block choklad

150 g rumsvarmt smör

375 g socker

3 ägg

150 g mjöl

1 ½ dl kokos

5 tsk Röd TABASCO® Original pepparsås

Tillbehör

Glass

Jordgubbar

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skär chokladen i mindre bitar och smält i en bunke över vattenbad.

3. Tillsätt smör och låt smälta i chokladen.

4. Blanda samman de övriga ingredienserna till brownie.

5. Häll i chokladblandningen över de andra ingredienser och rör ihop till en smet.

6. Portionera smeten i smorda portionsformar och grädda strax före servering i tills kakan har torr yta och känns kladdig inuti, ca 12-14 minuter.

Servera brownien med glass och jordgubbar.