background

Köttfärssås med spaghetti

Tid: ca 30 minuter, 4 portioner

TIPS!
Önskar du en vegetarisk färs byter du ut nötfärsen mot sojafärs. Servera gärna men en liten sallad vid sidan om.

Ingredienser

500 g nötfärs

1 gul lök

1 morot

1 förp krossade tomater (à 500 g)

2 dl vatten

1/2 tärning oxbuljong

1 msk Kikkoman Sojasås

1 msk Colman´s senapspulver

1 dl vispgrädde

Några droppar TABASCO® Original Pepparsås

Smör till stekning

Salt och peppar

4 portioner pasta (tagliatelle)

Parmesan

Tillagning

• Sätt på en stor kastrull med saltat vatten.

• Bryn färsen i smör i en stor kastrull eller stekpanna. Skala och hacka löken och stek tillsammans med färsen.

• Skala och riv moroten och lägg i färsen.

• Tillsätt resten av ingredienserna. Låt sjuda i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar.

• Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

• Servera pastan med köttfärssåsen och riven parmesan.